Снеки, в том числе семечки, на протяжении уже многих лет являются популярным продуктом на продовольственном рынке. Их ассортимент, способы приготовления и упаковка радуют современных потребителей с каждым годом все большим разнообразием. Однако столь широкое предложение продукции приводит к тому, что снеки распродаются не достаточно быстро. И чтобы эти продукты успешно дожидались своей очереди на полках магазинов, они должны быть хорошо упакованы, тем самым защищены от вредного воздействия на них сырости, перепадов температур, солнечного света, воздуха и пыли.
Главная ценность семечек – высокое содержание масел – одновременно является пагубным показателем, поскольку жиры окисляются под влиянием кислорода, что приводит к прогорканию семечек, их порче. Особо остро вопрос герметизации стоит при хранении этих продуктов в очищенном и/или жареном виде.
Упаковка снеков является важной и неотъемлемой частью готовой продукции. В решении проблем упаковки снеков основными вопросами являются: определение ее наибольшей экономической эффективности, защиты от вредного воздействия окружающей среды и от вредителей, от повреждений и потерь содержимого при транспортировке и хранении. Чтобы увеличить срок годности снеков и семечек и воспрепятствовать прогорканию растительных масел, входящих в состав семечек, нужна специальная упаковка. С такими задачами идеально справится ламинат на основе металлизированной и прозрачной полипропиленовых пленок. Полипропилен более прочный (твердый) и термоустойчивый. Различают металлизированный, жемчужный и матовый виды полипропилена.
Для упаковки снеков чаще всего используются следующие виды пленок:
Ориентированная прозрачная полипропиленовая пленка – применяется против проникновения влаги, обладает высокой прозрачностью;
Ориентированная металлизированная полипропиленовая пленка – препятствует проникновению водного конденсата, обладает светоотражающей способностью;
Матовая пленка – придает элитный и дорогой внешний вид упакованному товару;
Материалы, предназначенные для упаковывания семечек и прочей снековой продукции должны обладать следующими потребительскими свойствами: высокая прозрачность и прочность, хорошая термосвариваемость, жиро и влагостойкость, высокая устойчивость к проколам и мелким повреждениям. Наиболее широко эти свойства проявляются в комбинированном материале на основе прозрачных полипропиленовых пленок, имеющих межслойную печать.
Также в этом вам поможет гибкая упаковка, в составе которой присутствует полиэтилен. Он отличается герметичностью, гигиеничностью и эластичностью.